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\ご飯が進む♡/ 【豚にら玉】

FUKO

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ご飯が進む♡/ 【豚にら玉】 しっかり味でご飯が進む💓 お肉と卵でたんぱく質もバッチリです🥰

材料

  • 豚こま

    70g

  • 卵

    1個

  • にら

    3〜4本

  • ごま油

    大さじ1/2

  • 生姜

    あれば少し

  • 酒

    大さじ1/2

  • 醤油麹

    大さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①にらはざく切り、卵は溶いておく
  • ②ごま油を熱してあれば生姜のすりおろしを加える
  • ③豚こまを焼いてこんがりしたら酒と醤油麹を加える
  • ④よく馴染ませたらにらを加えてさっと混ぜ、端に寄せる
  • ⑤ごま油を少し追加し、卵を入れる
  • ⑥軽く火が通ったら全体をざっくり合わせて完成♪

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