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【新感覚!】暗殺者のパスタの手法で無限エノキに!!
【新感覚!】暗殺者のパスタの手法で無限エノキに!! 今回は試しにエノキを暗殺者のパスタの調理方法で焼き上げたところめちゃめちゃ香ばしい無限エノキになった話しです。カリカリのおこげ感とトマトの風味がエノキとマッチしてゴージャスな一品になりますよ。
エノキ
1パック170gぐらい
ニンニク
一欠片
ケチャップ
小さじ1強
オリーブオイル
小さじ1（ニンニクを炒める用）
トメイトジュース
50ml（無塩の場合は少し塩をプラス）
パセリ
少量（なくてもおK）
コツ・ポイント ・エノキはカリカリに炒めますが水分が多いので中火で焼きっぱなしでもある程度大丈夫です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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