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クランベリーとくるみのオートミールクッキー

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かどや製油株式会社
管理栄養士ゆきぼむ

管理栄養士ゆきぼむ

🍪クランベリーとくるみのオートミールクッキー

材料 （4〜5枚）

  • オートミール

    40g

  • 薄力粉

    大さじ1

  • 塩

    ひとつまみ

  • 太白胡麻油

    大さじ1

  • メープルシロップ

    大さじ1

  • 無調整豆乳

    大さじ1/2

  • クランベリー

    10g

  • くるみ

    10g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ＜下準備＞
  • ・くるみは粗く刻んでおく。
  • ・オーブンは180℃に予熱しておく。
  • 1⃣オートミール、薄力粉、塩を合わせる。
  • 2⃣ボウルに米油、
  • メープルシロップ、無調整豆乳を入れて、
  • 泡立て器でよく混ぜ合わせる。
  • 3⃣2のボウルに1を加え、
  • ゴムベラで混ぜ合わせる。
  • 4⃣クランベリー、くるみを加え、
  • ゴムべらで押しつけるようにしながら混ぜ、
  • 生地をまとめる。
  • 5⃣クッキングシートを敷いた天板に並べ、
  • 手のひらで押しつぶして形をととのえ、
  • 180℃で15～18分焼く。

投稿者からのコメント

ザクザク♫ #クランベリ ーの甘酸っぱさと #くるみ の香ばしさが美味しい #オートミールクッキー です♡ 卵も砂糖も不使用。 材料を混ぜ合わせるだけで とっても簡単に作れますよ。 『かどやの太白ごま油』が活躍❣️ カラダにやさしく、 罪悪感ゼロで楽しめるスイーツです😊 ぜひ、 作ってみてくださいね✨

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