型なしで作る簡単りんごゴロゴロアップルパイ
手順
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冷凍パイシート1枚は18cmの丸のお皿等で型取りくり抜いて
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もう一枚は1.5cmぐらいを8本【編み目状に】
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あとは9等分にして三つ編みを3つ作り周りに乗せたよ!
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丸くくり抜いた余ったものも丸の周りのは三つ編みの下にくっ着けフォークでとめる
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◉りんごのキャラメル煮は
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砂糖100gに水30mlを煮詰めトロトロしてきたらりんごを入れ更に煮からめる
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りんごから少し水分が出るから水っぽくなくなったらバターを10g入れさらに弱火で煮詰める
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りんごのカラメル煮はクッキングペーパーに乗せて水気は少し取ってからパイシートに乗せます!
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後は好きにパイシートを飾り付け
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卵黄を塗って
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200°で10分180°に下げ10分
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こんがりしたら出来上がり
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