Name: ＼温玉だって簡単／ 『そうめんビビン麺』
Uploaded: 2024-08-09T15:05:13.000Z
Channel: 低空飛行キッチン（調理師免許）

＼温玉だって簡単／『そうめんビビン麺』

低空飛行キッチン（調理師免許）

＼温玉だって簡単／

材料（1人前）

手順

①ボウルまたは器にきゅうりをスライサーで細切りにして加え、（A）を混ぜ合わせて冷やしておく。
②そうめんはパッケージの表記どおり茹で、流水で洗ってザルにあげる。
③温玉を作る。ボウルに卵を割り入れ、全体にかぶるくらいの水を注ぐ。黄身が破裂しないように爪楊枝で穴を空け、ラップをせずに600wのレンジで40秒〜50秒様子を見ながら加熱する。
④①に素麺を加えてよく和え、器に移し、温玉をのせたら出来上がり。

※みやすさのために書式を一部改変しています。