栄養満点！ワンパンで♡ひき肉と小松菜のあんかけ丼

ぐっキング《のんびり　レシピ　管理栄養士》

栄養満点！ワンパンで♡ひき肉と小松菜のあんかけ丼 小松菜1袋使い切り！ 小松菜と椎茸を一緒に食べることにより、 カルシウムを効率よく摂取できるんです♪ ワンパンで簡単なので疲れた日にもおすすめです♡＾＾ ▶︎材料　2人分 合い挽き肉　200g 小松菜　1袋 椎茸　2枚 生姜(チューブも可) 小さじ1 米油(サラダ油) 小さじ1 A醤油　大さじ1.5 Aみりん　大さじ1 A砂糖　小さじ2 A和風顆粒だし　小さじ1 A水　100ml 水、片栗粉　各大さじ1 ご飯　2人分 ▶︎作り方 小松菜は3センチ幅に切る。椎茸は薄切りにする。 ①フライパンに米油(サラダ油)をひき、弱めの中火で合い挽き肉、生姜を炒める。 ②お肉の色が変わったら小松菜、椎茸を加えて炒める。 ③小松菜がしんなりしたら、Aを加えて煮詰める。沸騰したら、水溶き片栗粉を加えて混ぜ続ける。とろみがついたらご飯を盛った器にかける。 水溶き片栗粉を入れた後はしっかり混ぜ続けてください。 しめじなど他のきのこでも美味しいです。 ⭐︎小松菜と椎茸の組み合わせは最強！ 小松菜にはカルシウムが豊富。 カルシウムの吸収に関わっている成分はビタミンD。 椎茸など、きのこにはビタミンDが豊富。椎茸に含まれるビタミンDが、カルシウムの吸収をサポートしてくれるんです。 #小松菜レシピ#ひき肉レシピ#あんかけ丼#小松菜#ひき肉#丼レシピ#どんぶり#管理栄養士#栄養#旬のレシピ#簡単時短レシピ#おうちごはん#カフェごはん#時短#レシピ#クッキング#料理#料理記録#手作り#cooking#お弁当#nadia#nadiaartist #ナディア#クラシルレシピ#kurashiru