レンジでできる◎鶏ときのこのうま塩煮🌟

ふゆか

レンジを使ってできる簡単レシピです♪ JA中野市産のぶなしめじとエリンギを使用しました。きのこの旨みがたっぷり詰まっているので秋にもおすすめです◎ 【材料】 ・鶏もも肉 1枚 ・顆粒鶏ガラ　小さじ2 ・お酒　　　　大さじ2 ・水　　　　　大さじ2 ・すりおろしにんにく　小さじ2分の1程度 ・塩こしょう　適量 ・JA中野市産ぶなしめじ　2分の1パック ・JA中野市産エリンギ　　1本 【作り方】 ①鶏もも肉にフォークで穴をあける ②鶏肉をポリ袋に移し、合わせた調味料を揉み込み冷蔵庫で15分置く ③しめじは石づきを切り落とし、エリンギは一口大にカット ④鶏肉を耐熱ボウルに移し、ラップをして600Wで5分チン ⑤取り出した鶏肉を裏返し、上からきのこをのせてもう一度ラップをし600Wで2分チン ⑥鶏肉を1番上にしてきのこを下にした状態でラップをして600Wで1分チン ⑦鶏肉を一口大にカットしてお皿に盛りつければ完成！ #JA中野市産きのこ #きのこでらく旨推しレシピ #きのこ#しめじ#エリンギ#うま煮 #うま塩煮#鶏肉#もも肉 #鶏もも肉 #レンジ #レンジで作れる