カルボナーラのかんたんで美味しいプロの作り方
カルボナーラのかんたんで美味しいプロの作り方 美味しいパスタが食べたいと愚図る5歳の息子に。
スパゲティー
100g(リングイーネがおすすめ)
ベーコン
60g
にんにく
1かけ
塩
2g
水
300g
牛乳
100g
◾︎卵液
卵黄
1個
粉チーズ
5g
バター
5g
醤油
数滴(入れすぎ注意)
黒こしょう
たっぷり
パスタはお好みのものを。僕はリングイーネが好きなのでそれを使っています。水分が飛びすぎた場合は水を足してくださいね。 醤油は入れたことがわからない程度に入れると味に奥行きが出るのでおすすめです。 醤油なんてあうの?って質問は卵かけご飯食った事ある?で解決すると思います。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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