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【魚介と鶏のダブルスープ】イカつくねの醤油鍋

オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。 今回かはイカ団子を作ってみました。 大寒波がまだ猛威を振るってますが夜ご飯は暖かくして食べましょう!! もしいいなと思ったら右上の保存ボタンをポチッとしてくれると見返す時に便利です🙌 レシピ作った方は @capibara03kitchen とメンションしてくれると嬉しいです てことでLet's cooking🍳🔪🎽

材料

  • イカ

    20g

  • A 鶏ひき肉

    200g

  • A 塩

    少々

  • A こしょう

    少々

  • A 片栗粉

    大さじ2

  • B 水

    200ml

  • B 醤油

    大さじ1

  • B 本みりん

    大さじ1

  • B 酒

    大さじ1

  • B 鶏ガラスープの素

    大さじ1/2

  • C 白菜

    1/8玉

  • C 白ねぎ

    1/4本

  • C しめじ

    1/2個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
  • 1 イカを賽の目切りにし、Aと混ぜ合わせる
  • 2 鍋にBを入れ、一口大の1、Cを入れ5分煮込む

投稿者からのコメント

ワンポイント👌 イカがない場合はれんこん等で代用してもOK!!🔪

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    コメント (4件)