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長ねぎの白いミルクグラタン

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ネスレ日本株式会社

長ねぎの白いミルクグラタン 仕上げに「ネスレ ブライト」を振って、やさしいコクをプラス。 生クリームを使わなくても、まろやかで満足感のあるグラタンに仕上がります。 焼き上がりにブライトをふることで、見た目にも白さが引き立ち、やさしい味わいがより際立ちます。 長ねぎの甘みを楽しむ、あたたかい一皿です。

材料 (1人分)

  • 長ねぎ

    1〜2本

  • 牛乳

    200ml

  • 少々

  • 黒こしょう

    少々

  • とろけるチーズ

    適量

  • パン粉

    適量

  • 長ねぎの緑の部分(仕上げ用)

    5cm

  • 「ネスレ ブライト」

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①長ねぎは斜め薄切りにする。長ねぎの緑の部分(仕上げ用)は小口切りにする。
  • ②耐熱皿に長ねぎを入れる。
  • ③牛乳を注ぎ、塩と黒こしょうで味をととのえる。
  • ④とろけるチーズとパン粉をのせ、オーブントースターで焼き色かつくまて(約8〜10分)焼く。
  • ⑤仕上げに「ネスレ ブライト」をふり、仕上げ用の長ねぎを散らして完成。

投稿者からのコメント

最後まで見ていただきありがとうございます。 これからも、日々の暮らしに寄り添うレシピをお届けしていきます♪

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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