インスタで学んだ時短ワザで作るコロッケ

満月

インスタで学んだ料理ワザを組み合わせてコロッケを作った🫣 ちょっと油吸ったけど、許容範囲ではあった🤣 じゃがいもアイラップで潰すワザ、ポテサラのやつで見た技なんだけどラクちんだったよ☺️ やはりパン粉つけてコールドスタートの揚げ焼きは私にはムズイか… カラッとならなかったのはなぜだ！！ 次は油をあたためてから揚げますw 料理上手になりたい… ↓コロッケのレシピ↓ じゃがいも500〜600g 合い挽き肉150g 玉ねぎ1/2 しょうゆ大さじ2 砂糖大さじ2 塩コショウ少々 生クリーム大さじ3 パン粉 ↓バッター液↓ 卵一個 小麦粉大さじ3 水大さじ1と1/2 コロッケのレシピはずっとこれ🤭生クリーム入れるのがポイント🥺