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米粉で作る子ども向けりんご蒸しパン

米粉で作る子ども向けりんご蒸しパン 蒸しパン作りって何回か失敗してるんだけど、 コツを掴めば成功率高くなってきたよ!

材料

  • ・米粉

    80g

  • ・ベーキングパウダー

    小さじ1

  • ・りんご

    1/2個

  • ・牛乳

    80ml

  • ・はちみつ

    大さじ1

  • ・米油

    大さじ1

  • ※米粉は幸田商店の米の粉を使用しています

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.りんごを小さめの角切りにする
  • 2.牛乳、はちみつ、米油を混ぜる
  • 3.米粉、ベーキングパウダーを入れ混ぜ
  • りんごを入れて軽く混ぜる
  • 4.型に入れて空気を抜き、
  • 飾り用のりんごを乗せる
  • 5.約1cmのお湯が沸騰した鍋に入れ
  • 中火で10分蒸して完成!

投稿者からのコメント

コツ1 ・蒸すときのお湯の量は高さ1cmくらい →空焚きにならないよう多めに入れたら 沸騰したお湯がカップの中に入り失敗。 蒸して5分くらい経ったところで お湯の量を確認して空焚きを防いだよ! お使いの器具によって水の量調整してね。 コツ2 ・蓋にはタオルを巻く →タオルがないと蓋についた水滴が 蒸しパンに落ちてべちょべちょに。 タオルが火につかないようしっかり確認してね。 (焦がした経験あり) へーっ!と思ったり 参考になった!と感じた方は いいね♡やフォローして頂けると 嬉しいです( ˊᵕˋ )♡.°⑅ 3歳児育児中の新米ママかなでです⑅◡̈* 育児のあれこれ|簡単こどもごはん|ママのためのお得情報など更新しています♪

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