材料 （約2人分）

• フロリダグレープフルーツ 白、ピンクの果肉

  各1/3個ずつ

• ⭐︎グレープフルーツの果汁 白ピンク合わせて

  50-60cc

• ⭐︎オリーブオイル

  大さじ2

• ⭐︎酢

  大さじ1.5

• ⭐︎すりおろしニンニク チューブで

  2センチくらい

• ⭐︎塩コショウ

• セロリ

  1/2本

• 人参

  1/3本

• 玉ねぎ

  1/4個

• 真鱈

  2-3切れ

• 塩コショウ

  適量

• 小麦粉

  適量