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中華屋さんの茄子ピーマンのオイスターソース炒め

さや🥕野菜ソムリエママ

さや🥕野菜ソムリエママ

まるで中華屋さんででてくるオイスターソース炒め！ こってり美味しくてご飯が進む味です🍚✨ おかずはこれだけでも十分なくらい大満足な1品です🤍 なすから炒めてピーマンの食感を少し残すと美味しいです✨ ぜひお試しください♡

材料 （2人分）

  • なす

    3本

  • ピーマン

    2個

  • 豚バラ肉

    150g

  • ●オイスターソース

    大さじ1.5

  • ●醤油

    大さじ1

  • ●酒

    大さじ1.5

  • サラダ油

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分
  • 1. なすは縦に切ったあと4等分する。
  • ピーマンは細切りにする。
  • 豚バラ肉は食べやすく切る。
  • 2.サラダ油を引いて中火で熱したフライパンで豚バラ肉を炒め、色が変わったらなすをしんなりするまで炒める。
  • 3.ピーマンも加えて炒めたら●を加えて煮からめる。

投稿者からのコメント

\one✖️フライパン＝ワンパン♡/ ＊フライパン1つで作れる🥘 ＊手間と洗い物を減らそう🥣 ＊どれも15分以内に完成⏰ フォローして次の投稿もチェックしてね！ →@saya__gohan

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