きのこが主役!ジャーマンきのこポテト
材料
■ぶなしめじ
半分
■エリンギ
1本
■じゃが芋
3つ
■玉ねぎ
半分〜1個
■ウィンナー
■コンソメ
小匙2
■塩胡椒
少々
■チーズ
■パセリ
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①じゃが芋(1口サイズ)、玉ねぎ(薄切り)を切り、耐熱皿に入れラップをふんわりかけて3〜5分レンチン
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②温めたフライパンにバターを入れて切ったウィンナーを炒める。
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③レンチンしたじゃが芋、玉ねぎを加えて炒める。一口サイズに切ったぶなしめじとエリンギを入れ炒める。
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④コンソメ小匙2、塩胡椒少々加え炒める
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⑤耐熱皿へ移し、チーズを乗せて焼く!
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⑥お好みでパセリをパラパラ
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いただきます!
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