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クリスマスごはんにも🎄旅先での忘れられない一品

えみはる|夜つくる朝ごはん🌙簡単ほっこりレシピ

えみはる|夜つくる朝ごはん🌙簡単ほっこりレシピ

クリスマスごはんにも🎄旅先での忘れられない一品

材料 （3人分くらい）

  • ◯マッシュポテト

  • じゃがいも

    2個

  • バター

    大さじ1

  • 牛乳

    50ml

  • 塩コショウ

  • ◯ミートソース

  • 合い挽き肉

    200g

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • にんにく

    1かけ

  • トマト

    1個

  • ウスターソース

    小さじ1と1/2

  • 塩コショウ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①じゃがいもは一口大に切って、水から10分ほど茹でる
  • ②①の水気を切り、熱いうちに潰してバターと牛乳を加えて混ぜる
  • ③ミートソースを作る。みじん切りにしたにんにくをフライパンに入れ、弱火で香りを出す
  • ④玉ねぎ、ひき肉を入れて炒める
  • ⑤トマトとウスターソースを加えて、さらに炒める
  • ⑥10分ほど煮詰め、塩コショウで味を整える
  • ⑦グラタン皿にミートソース、ポテトの順にのせチーズをかけてトースターで10分ほ焼く

投稿者からのコメント

♦︎マッシュポテトの硬さは、牛乳を加減してお好みで調整してくださいෆ̈

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