モチモチ!桃の米粉クレープ
材料
(3つ分)
・米粉
40g
・卵
1個
・豆乳
200ml
・バター
10g
・クリームチーズ
60g
・砂糖
20g
・缶詰めの桃
2個分(120g程度)
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1.ボールに米粉、卵、豆乳、溶かしバターの順に入れ、その都度混ぜる
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2.フライパンに入れ強火で5〜6分焼く(クッキングシートを敷くとくっつかない!)
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3.2を2回繰り返す
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4.焼けたらお皿に取り出す
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5.常温に戻したクリームチーズと砂糖を混ぜる
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6.切った桃と5を混ぜる
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7.クレープ生地にのせ折り畳む
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