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かつおたたき食べるならコレ!薬味だれ

かつおたたき食べるならコレ!薬味だれ

材料 (2人前)

  • ・かつおたたき

    180g

  • ・大葉

    5枚

  • ・みょうが

    1個

  • ・しょう油

    小さじ1杯

  • ・レモン汁

    小さじ1杯

  • ・塩こうじ

    小さじ1杯

  • ・ごま油

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①大葉は千切りにし、みょうがは薄切りにする。
  • 大葉、みょうがとしょう油、レモン汁、塩こうじをよく混ぜる。
  • ②かつおを1cm厚さに切り、①のタレとごま油をかける。

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