塩糀×春野菜のペペロンチーノ
材料
（2人前）
パスタ
200g
春キャベツ
40g
アスパラ
2本
新玉ねぎ
1/2個
ベーコン
50g
にんにく
2片
鷹の爪
1本
塩糀
大さじ1
ブラックペッパー
適量
オリーブオイル
大さじ2
塩(茹で汁用)
10g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1：具材をそれぞれ切る
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2：沸騰したたっぷりのお湯に塩を加えパスタを袋の表記通りの時間茹でる
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3：冷たい状態のフライパンにベーコンとオリーブオイルを入れ火をつけゆっくり焼いていく
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4：ベーコンから油が出てこんがりと焼き色ついたらにんにくと鷹の爪を加え香りが出たら野菜を全ていれ炒める
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5：茹で汁をお玉2杯分と塩糀を加え茹で上がったパスタを投入ししっかりと混ぜ合わせる
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6：お皿に盛り付け仕上げにブラックペッパーをかけ完成
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