＼食欲ない日に／つるっと食べられる梅ポン水晶鶏
材料
鶏むね肉
250g
塩こしょう
少々
料理酒
小さじ2
顆粒こんぶだし
小さじ1/3
片栗粉
大さじ2
ポン酢
大さじ2
はちみつ
小さじ1
梅干し
2個
ごま油
ちょろり
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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01.鶏むね肉は5〜7mmくらいの厚みに切る
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※冷凍保存してた場合、半解凍にしておくと切りやすい✨
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02.むね肉に塩こしょう、料理酒、顆粒こんぶだしを加えてよくもみこむ
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03.02に片栗粉をまんべんなくまぶす
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04.沸騰させたお湯に03を入れて茹でる
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（中火で2〜3分）
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※むね肉を一度に全部入れるとお湯の温度がさがるので2回に分けて茹でると◎
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05.茹でている間に梅ポンだれを作っておく
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※はちみつが混ざりにくい場合10〜20秒レンチンすると解決🔥
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06.お皿に盛り付け、梅ポンだれをかけてできあがり！
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