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\簡単ちょいオシャレ/ハヤシオムライス

簡単ちょいオシャレ/ハヤシオムライス 年に一度のイベント、クリスマス🎄🎅 いつもより少し背伸びして作りたいですよね✨ でも難しい料理はハードルが高いなぁー💦 って方にオススメしたいレシピです🙌

材料 (4〜5人前)

  • 『バターライス』

  • お米

    3合

  • ミックスベジタブル

    100g

  • 小さじ1

  • コンソメ

    小さじ1

  • バター

    2個(8g×2個)

  • 『グリルチキン』

  • 鶏もも肉

    約650g

  • 塩胡椒

    適量

  • 『ハヤシソース』

  • 玉ねぎ

    半分

  • しめじ

    1株

  • バター2個(8g×2個)

  • トマト缶

    1缶

  • 牛乳

    500ml

  • ハヤシルー

    1/2箱

  • 2個

  • 少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 『バターライス』
  • ①研いだお米を炊飯ジャーに入れ塩小さじ1 コンソメ小さじ1バター2個を入れて よくかき混ぜたら炊くだけ
  • 『グリルチキン』
  • ①鶏もも肉をお好みの大きさに切ったら 両面に塩胡椒してグリルで約12分程焼く
  • ②焼けたら竹串等で刺して赤い汁が出てこなければ OKです! ※生焼けに注意し焼け具合はしっかり確認して下さい
  • 『ハヤシソース』
  • ①玉ねぎを薄切りにしめじは石づきをおとし 手でさいておく
  • ②熱したフライパンにバター2個入れ 玉ねぎを炒めます(お砂糖小さじ1も入れる) ※火加減は弱火でじっくり
  • ③玉ねぎがしんなりしてきたらしめじを入れ トマト缶、牛乳500mlを入れます (動画投稿では最初に400ml分は缶で入れてます 残りの100mlは測りで入れてます) ※この時火加減は強めの中火
  • ④一煮立ちしたらルーを入れ5分程弱めの中火で 煮込んだら完成!
  • ★卵を焼くコツ★
  • フライパンに多めのサラダ油を入れ 溶き卵を入れたら中心から外側に向かって 箸をくるくるしながら約15秒程焼きます 中心あたりが半熟トロトロの状態で火を止めて バターライスに乗せます (上手なコツではないのでごめんなさい😭)

投稿者からのコメント

皆さんのクリスマスが素敵な日になりますように💫

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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