みんな大好き鳩サブレーをノンオイル米粉で作ります!
みんな大好き鳩サブレーをノンオイル米粉で作ります! 「バター・オイルなしで作る米粉サブレ」をご紹介させていただきます。 わたしは子どもの頃から「はとサブレ」が大好きで、私にとって懐かしいおやつの代表。 今日はそんなサブレを、油脂なしで、米粉にしたレシピです。 全編動画はYouTubeをご覧下さい。 生地は材料をボウルに入れて、ゴムベラで混ぜるだけ。 油脂なしなので洗い物もらくらくです。 取り扱いのいい生地はお子様でも型抜きができます。
卵
40g
砂糖
40g
コンデンスミルク
20g
A米粉
120g (ミズホチカラパン用製菓用・パン用)
A(薄力粉の場合は130グラム程度で牛乳なし)
Aアーモンドプードル
15g
Aベーキングパウダー
6g
A塩
1つまみ
牛乳
10ml程度
バニラオイル
焼き上がりは少ししっとりとしていますが、乾くとパリッとします。10分程度経過してもパリッとしないときは、180度で再度5分程度加熱してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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