じゃがいものポタージュ

のん

お野菜レシピを見る👉　@non.food おじいちゃんが作ってくれたじゃがいもが、 沢山届いた〜🥔ので、 だいすきなポタージュに☺️ コンソメを使わなくても、 こっくり、ほっこりな味わいに。 冷たいものをよくとるので、 夏はいがいと胃腸が冷えやすい。 あたたかくして食べてもいいし。 あつすぎる〜ってときは、 ひんやりと冷やして食べるのも🙆‍♀️ ぜひ、作ってみてね〜☺️ --------------------------- じゃがいものポタージュ Potato potages ▪︎材料 　じゃがいも　　　　2個 　玉ねぎ大　　　　　1/2個 　オイル　　　　　　大さじ2 水　　　　　　　　300〜400ml 　ミルク　　　　　　200ml ローリエ　　　　　2枚 　塩　　　　　　　　小さじ1/2〜1 　胡椒　　　　　　　少々 　パセリ　　　　　　少々 　オイル…ギー 　ミルク…オーツミルク　を使っています。 ▪︎作り方 1．皮をむいたじゃがいもを、薄切りにして、水にさらす。 2．玉ねぎを薄切りにする。 3．フライパンに、オイルを熱して玉ねぎが透明になるまで炒める。 4．1のじゃがいもを加えて、軽く炒める。 5．水、ローリエを加えて、10分程煮込む。 6．ブレンダーまたはミキサーでペースト状にする。ミルクで伸ばして、塩胡椒で味をつける。 ▪︎ポイント ・あついままミキサーにかけると吹き出してしまうので、初めは蓋を開けて小刻み回すのがオススメです。 美味しそう！と思ったら、 ぜひ保存して作ってみてください！☺️ --------------------------- ▶︎忙しくても、初心者でも作れる ▶︎まいにちの身体を整える簡単1品 @non.food でご紹介しています！ 料理、レシピの質問などありましたら お気軽にコメント、DMください！ 良ければフォローもお願いします。 --------------------------- #野菜レシピ　#野菜料理　#ヘルシーレシピ　#野菜スープ　#じゃがいも