燻製サーモンとほくほくじゃがいものデリ風サラダ
自家製ホットスモークサーモンを使った 皮付きじゃがいものデリ風サラダです🥗 キユーピーハーフベースの レモンマスタードソースがとても美味しいです💛 【材料 2-3人分】 じゃがいも 大きめ1個 ホットスモークサーモン（燻製鮭）100gくらい （代用で甘塩の焼鮭でもOK） レッドオニオン 1/4個 セロリ 1/3本 しめじ 1/2パック レンコン 1/2節 ★キユーピーハーフ 大さじ2 ★レモン 1/2個 絞って皮を刻む ★すりおろしにんにく 少し ★粒マスタード 大さじ1 ★黒胡椒 ★オリーブオイル少し（炒め用） ※ホットスモークサーモンのレシピは 一つ前の投稿をご覧下さい。 代用で焼鮭でも美味しくできます！ ①皮付きじゃがいもは乱切り ラップをしてレンジ600w約5分 ②レッドオニオン、セロリはスライス レンコンもスライスし酢水へ漬ける ③レンコン、セロリ、しめじはオリーブオイルで軽く炒める ④★を混ぜてソースを作る ※動画中ではマスタード入れ忘れてしまい 後混ぜしてます🙏 ⑤ホットスモークサーモンは 大きめに手で千切り、 他の具材を混ぜて盛り付けたら完成 じゃがいもの皮が固い場合は剥いて下さいね✿︎ セロリが苦手な方はブロッコリー🥦に代えても✿︎ レンコンやしめじははなくても美味しいですよ！ #キユーピーハーフ #デリサラダ #ホットスモークサーモン
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