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ママのためのご褒美丼
ママのためのご褒美丼 @kojimai_gohan ▶︎フォローで献立楽になります📮✨ 長い長い夏休み、本当にお疲れさまでした✨ 麹料理で時短と健康を届ける、しのばせ麹ママです🍳 毎日のごはんや子どもたちとの日々…まるで戦いでしたよね。 今日は【残ったアボカド半分】でつくれる、ママのためのご褒美丼をご紹介します🥑🍚
アボカド
1/2個
しらす
好きなだけ
醤油麹
小さじ1
砂糖
ひとつまみ（みりんや甘酒でも。みりんの場合は煮切りしてね。）
ごま油
小さじ1/2
卵黄
1個
白ごま、海苔
少々
【アレンジいろいろ】 ✔ そのまま食べても、最高のおつまみ🍻 ✔ バゲットやクラッカーにのせても◎ ✔ サーモンやマグロを加えて海鮮丼にも！ 【嬉しい栄養効果も】 🥑 アボカド…美容に嬉しいビタミンE＆良質な脂質 🐟 しらす…カルシウムたっぷりで疲労回復に◎ 実は私、ずっとアボカド苦手だったんです…。 でも最近になって「何この美味しいもの!?」って開眼してしまって😂 アボカドデビュー、遅ればせながらハマってます（笑） 💬 コメントで教えて！ 「アボカド好き？それとも苦手？」 私は最近アボカドにハマったばかりなので、 仲間が増えたら嬉しいです♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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