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\スパイスたっぷり♡/ 【米粉のにんじんケーキ】

FUKO

FUKO

スパイスたっぷり♡/

材料

  • にんじん

    100g

  • 米粉

    100g

  • 卵

    2個

  • 砂糖

    大さじ3

  • オイル

    大さじ3

  • おろし生姜

    小さじ1

  • シナモン

    小さじ1

  • ベーキングパウダー

    小さじ1

  • レーズンやナッツ

    お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①にんじんをすりおろす
  • ②オーブンを180度に予熱する
  • ③卵を溶いて砂糖を混ぜ、にんじん、オイル、しょうがを加えて混ぜる
  • ④米粉、シナモン、ベーキングパウダーを加え、その都度混ぜる
  • ⑤お好みでレーズンやナッツも加えてさらに混ぜる
  • ⑥型に流して180度40分くらい焼き、楊枝を刺して生地がつかなければ完成♪

投稿者からのコメント

オイルはオリーブオイルを使っていますが他の油でも◎ シナモンの他、ナツメグやクローブなどを少し加えてもさらにスパイシーに＾＾

たべれぽ

  • たべれぽの写真
    Mat
    Mat
    2025.11.19
    4.4

    胡桃無しです オイルはグレープシードを使用 簡単でとっても美味しかったです また作ります

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    コメント (4件)