フロリダグレープフルーツで作るハニーキャロットラペ
材料
にんじん
1本
フロリダグレープフルーツ
1/2個(レシピではルビー使用)
オリーブオイル
大さじ1.5
はちみつ
小さじ1
塩
小さじ1/4〜1/3
こしょう
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1.グレープフルーツは皮と薄皮を剥き食べやすい大きさに切る
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2.にんじんを細い千切りにし、600wのレンジで40〜50秒加熱する(生のままでも可なので、お好みで加熱なしでもOK!)
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3.あら熱がとれたらオリーブオイル、はちみつ、しお、こしょう、グレープフルーツを和える。
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冷蔵庫で冷たくひやして完成
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