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フロリダグレープフルーツで作るハニーキャロットラペ

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フロリダ州政府柑橘局日本事務所

フロリダグレープフルーツで作るハニーキャロットラペ フルーティーなキャロットラペ グレープフルーツのほどよい酸味がよく合います♪ 美容にも◎なサラダです

材料

  • にんじん

    1本

  • フロリダグレープフルーツ

    1/2個(レシピではルビー使用)

  • オリーブオイル

    大さじ1.5

  • はちみつ

    小さじ1

  • 小さじ1/4〜1/3

  • こしょう

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.グレープフルーツは皮と薄皮を剥き食べやすい大きさに切る
  • 2.にんじんを細い千切りにし、600wのレンジで40〜50秒加熱する(生のままでも可なので、お好みで加熱なしでもOK!)
  • 3.あら熱がとれたらオリーブオイル、はちみつ、しお、こしょう、グレープフルーツを和える。
  • 冷蔵庫で冷たくひやして完成

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