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ハマる味!鶏肉の長ネギのオイマヨ炒め

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JA中野市

ハマる味!鶏肉の長ネギのオイマヨ炒め

材料

  • 鶏胸肉

    100g

  • 長ネギ

    1/2本

  • えのき

    30g

  • ★塩

    少々

  • ★胡椒

    少々

  • ★にんにく

    小さじ1/2

  • ★酒

    大さじ1

  • 片栗粉

    小さじ2

  • ◆オイスターソース

    大さじ1

  • ◆カロリー80%マヨネーズ

    大さじ1

  • ◆醤油

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①長ネギとえのきを切る
  • ②鶏胸肉を切り、★を揉み込み、片栗粉をまぶす
  • ③フライパンにオリーブオイルを入れ、鶏胸肉を焼く
  • ④両面焼けたら①を入れ炒める
  • ⑤しんなりしたら◆を入れて炒め合わせれば完成!

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