Name: ジューシーふっくら麹バーグ
Uploaded: 2023-05-14T06:03:14.000Z
Channel: らむ｜365日せいろ蒸しで心福なくらし🌱

ジューシーふっくら麹バーグ

らむ｜365日せいろ蒸しで心福なくらし🌱

ジューシーふっくら麹バーグ発酵のチカラってすごいお肉が柔らかくなる、ふっくらする、旨みが増す是非プラスしてみてね焼き方は蓋なし、弱火で25分ほど焼きます弱火でじっくり中まで火を通すと塩麹とゼラチンのおかげでお肉が縮まなくてふっくらに

材料

手順

※みやすさのために書式を一部改変しています。