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オイルなし簡単おいしいさっぱり伊達巻 脂質2.7g

教室で大好評の伊達巻です。 ずっと生徒さんにお教えしてきたレシピです。 丁寧な動画は下記のYouTube茨木クッキングスタジオチャンネルをご覧ください。 https://youtube.com/shorts/m1CPWT98jMM?feature=share はんぺんなしのレシピはYouTubeに近日アップ予定です。 【下準備】 20㎝程度の角形やバットにクッキングシートを敷いておく。 オーブンは220℃で余熱をあげておく。

材料

  • 4個

  • 砂糖

    60g

  • はんぺん

    80g

  • 大さじ1

  • 醤油

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. フードプロセッサーにはんぺんをちぎりいれ、卵と調味料を入れて30秒程度まわす。
  • 2. クッキングシートを敷いた型に流し、220℃で12分焼く。
  • 3. 一度出し別のクッキングシートを被せて裏返し型に戻し、3分程度焼き焦げ色をつける。
  • 4. すだれの上にラップをしき、はじめ巻きやすいように3回程度カーブさせ、最後はしっかり巻き、輪ゴムでとめて30分くらいおく。

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