オイルなし簡単おいしいさっぱり伊達巻 脂質2.7ｇ
1/8量 76kcal 脂質 2.7ｇ 教室で大好評の伊達巻です。 ずっと生徒さんにお教えしてきたレシピです。 丁寧な動画は下記のYouTube茨木クッキングスタジオチャンネルをご覧ください。 https://youtube.com/shorts/m1CPWT98jMM?feature=share はんぺんなしのレシピはYouTubeに近日アップ予定です。 【下準備】 20㎝程度の角形やバットにクッキングシートを敷いておく。 オーブンは220℃で余熱をあげておく。 【材料】 卵 4個 砂糖 60ｇ はんぺん 80ｇ 酒 大さじ1 醤油 少々 【作り方】 １． フードプロセッサーにはんぺんをちぎりいれ、卵と調味料を入れて30秒程度まわす。 ２． クッキングシートを敷いた型に流し、220℃で12分焼く。 ３． 一度出し別のクッキングシートを被せて裏返し型に戻し、３分程度焼き焦げ色をつける。 ４． すだれの上にラップをしき、はじめ巻きやすいように3回程度カーブさせ、最後はしっかり巻き、輪ゴムでとめて30分くらいおく。 #おせち #伊達巻 #ノンオイル#正月太りなし #低脂質#卵焼き#卵料理#伝統和食#おせちレシピ#いたわりレシピ
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