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絶品アスパラ!味噌マヨソース

絶品アスパラ!味噌マヨソース

材料

  • アスパラ

    お好み

  • ひとつまみ

  • 味噌

    小2

  • マヨネーズ

    小2

  • めんつゆ

    小1

  • 砂糖

    小1

  • みりん

    小1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1アスパラの下の部分を切り落とす
  • 2アスパラの根の方の皮をむく
  • 3フライパンに浅めに水をはり沸騰させる
  • 4沸騰したらアスパラの下の方先に30秒程茹でてから全体を入れ塩をかけて蓋をし1分茹でる
  • 5湯で上がったらすぐにザルにあげて冷ます
  • 1調味料を全て混ぜ合わせて完成
  • アスパラに味噌マヨソースをかけて完成

投稿者からのコメント

〜ポイント〜 ・アスパラは太さにもよりますが根の部分の皮が硬く食感が悪いのでピーラーでしっかり剥きましょう

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (2件)