材料 （4人前）

• 牛肉(こまぎれ)

  250g

• 玉ねぎ

  1個

• ぶなしめじ

  1/2株

• トマト缶

  400g

• (カットトマトの方がラクです♪)

• 水

  200cc

• 小麦粉

  大さじ2

• コンソメ

  1個

• ケチャップ

  大さじ1

• ソース

  大さじ3

• (我が家は中濃ソースを使っています♪)

• ローリエ

  1～2枚

• バター

  20g

• 塩こしょう

  適量

• 卵

  1個

• 牛乳

  大さじ1/2

• ご飯

• 乾燥パセリ