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【革命】新生姜とタコのポテサラ

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エスビー食品株式会社

【革命】新生姜とタコのポテサラ 【この組み合わせ最高に旨い】 タコ×じゃがいも×新生姜 タコとじゃがいもはスペインのガリシア地方の郷土料理の定番。 そこに日本のガリを合わせてポテサラにしたら最高に旨かった。 簡単で酒が進むので是非作ってみてください! 合わせたお酒はスペインのマルヴァジア。 日本酒にも合いますよ☺️

材料

  • タコ

    100g

  • 新生姜

    60g

  • 米酢

    100ml

  • 砂糖

    40g

  • 小さじ1/2

  • じゃがいも

    2個(約250g)

  • マヨネーズ

    50g

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • 新生姜の煮汁

    大さじ1(甘いの好きであれば多めに)

  • 2つまみ(潰したじゃがいもに)

  • 黒胡椒

    適量

  • パプリカパウダー

    適量(無くても良い)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

    ※みやすさのために書式を一部改変しています。

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      コメント (3件)