レンチンで簡単ポタージュ
材料
新じゃがいも
3個(300g)
新たまねぎ
1個
バター
20g
顆粒コンソメ
小さじ2
牛乳
350cc
しょうゆ
小さじ1-2
お塩
少々
パセリ
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①じゃがいもの皮をむき芽をとり 4等分位にカットしボウルに入れて サッと洗っておく
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②たまねぎの皮を剥いて 十字に切り込み入れて じゃがいもと合流
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③バターをたまねぎの切り込みにブッさし 顆粒コンソメをパラパラ
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④フワッとラップして600wで8-10分 柔らかくなるまでレンチン
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※注：ラップ外す時蒸気でヤケドする 確率80%超えてるんで気をつけて下さい!!
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⑤④に牛乳を100cc程入れて ハンドブレンダーなどでとろとろに なるまで混ぜる
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⑥とろとろになったら残りの牛乳加えて しっかり混ぜ合わせる
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⑦しょうゆとお塩で味を整え レンジで温めたら出来上がり✨ 冷蔵庫でキンキンに冷やしても美味しいよ！
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