夏作るならコレッ🍊常温でも溶けにくいゼリー
夏作るならコレッ🍊常温でも溶けにくいゼリー お菓子の先生のていねいレシピ🍰 グレープフルーツの皮も器として用い、素材のほろ苦さも生かしたを使った初夏にぴったりな果実ゼリー そこは〜お菓子の先生がガチで教えるレシピなのでひと工夫があるのでぜひ保存して作ってみてね(*´艸`)フフフッ♡ グレープフルーツを丸ごと使ったゼリー 寒天とゼラチンの間のような位置付けで 口当たりはゼラチンに近く、30〜40℃で固まるため 夏場の常温でも溶けだしにくいので持ち運びにも便利♡ 夏場のお持たせにもぴったり! *グレープフルーツはルビーでも白でもどちらでもOK ⚪︎器として外側も使用しますので、形のなるべく丸い良いものをお選びください。 *フルーツは切ってみないとわからないので、外側の果肉⁈が多い場合はなかのジュレを入れる部分が少なくなります
⚪︎グレープフルーツ
大きめのもの1個
⚪︎グレープフルーツジュース
適量 ※果汁を搾って合計350mlにする
⚪︎パインジュース
100ml
⚪︎アガー
10g
⚪︎グラニュー糖
10g
⚪︎コアントロー
10ml
#お菓子の先生がガチで教えるレシピ もっとレシピを見る🥣 →#takacosrecipe
※みやすさのために書式を一部改変しています。
コメント (0件)
コメントがまだありません