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15分でできる🧅春の新たまバーグ

あさよわ⌇1食分の野菜が摂れるお弁当

あさよわ⌇1食分の野菜が摂れるお弁当

15分でできる🧅春の新たまバーグ 詳しいレシピはこちら🌷 𓐄 ちょっとずつ春の兆しが見えてきた？ スーパーに春野菜が並び始めてワクワク☺️ みずみずしく柔らかい新玉ねぎを楽しめる、 簡単15分でできるレシピです📖 柔らかくてふっくらジューシー🍳 夫も私もお気に入りでリピート確定🤤 𓐄

材料

  • 鶏モモひき肉

    150g

  • 新玉ねぎ

    1個

  • 片栗粉

    適量

  • A酒

    小さじ1

  • A塩

    ひとつまみ

  • A生姜チューブ

    3cm

  • 油

    大さじ1

  • ★砂糖

    大さじ1

  • ★醤油

    大さじ2

  • ★酒

    大さじ1

  • ★みりん

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分
  • ①新玉ねぎは輪切りにして、外側の輪っか部分を4〜5つ確保します。※ちぎれちゃっても大丈夫👌
  • ② ポリ袋に片栗粉（小さじ1）と一緒に入れ、空気を入れシャカシャカしてまぶします。
  • ③残りの玉ねぎはみじん切りにしてボウルに入れ、片栗粉（小さじ2）をまぶします。
  • ④③のボウルに鶏ひき肉とAを入れ、粘り気が出るまで混ぜ合わせます。
  • ⑤玉ねぎの輪っかに肉ダネを詰めます。
  • ⑥フライパンに油をひき火をつけ、温まったら中火で焼き始めます。
  • ⑦両面に焼き目がついたら水を加え、フタやホイルをかぶせ蒸し焼きにします。その間に★の材料を混ぜてタレを作ります。
  • ⑧3〜4分程蒸し焼きにしたらフタを取り、タレを回しかけて煮詰めます。
  • ⑨全体的に照りが出てきたら完成です！

投稿者からのコメント

𓐄 ⋯ ⋯ ⋯ ⋯ ⋯ ここまでご覧いただき ありがとうございました ◡̈ 朝が弱い管理栄養士の あさよわ です👩‍🍳 夫へのお弁当を投稿しています 🍙 献立あれこれ悩まなくて済むよう メイン・卵・副菜（野菜）の3品で ゆるっと固定してパターン化 🍡 フォロー・いいね・保存 ありがとうございます🌼 励みになります💪 @asayowa_eiyoshi ⋯ ⋯ ⋯ ⋯ ⋯

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