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簡単取り分けカツ丼

簡単取り分けカツ丼 大人はトロトロ、子供はしっかり加熱 の簡単取り分け法のご紹介。 ⁡ 卵を使った丼ものの取り分けって 大人はがっつり濃いめ卵とろとろ 子どもは薄味しっかり加熱するために フライパンが二つ使うのが手間すぎて…。 ⁡ 洗い物を増やしたくないので 子ども用は途中で電子レンジすると フライパンひとつで簡単取り分けができます◎

材料 (大人1人+子ども1人分)

  • とんかつ

    1枚

  • 2個(子供は卵1/2個使用)

  • 100ml

  • めんつゆ

    小さじ2+大人用(にんべんの3倍濃縮使っています)

  • 砂糖

    小さじ1/2

  • お麩

    お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.玉ねぎを薄切り、とんかつを食べやすい大きさに切る
  • 2.フライパンに玉ねぎ、水、めんつゆを入れ火が通るまで加熱する
  • 3.玉ねぎがしんなりしたらお麩を入れ馴染ませ子ども分を耐熱容器に取り分ける
  • 4.卵1/2個を子ども分に入れふんわりラップをし600Wの電子レンジで約1分30秒加熱する加熱が足りなければ追加で加熱する
  • 5.フライパンで調味料をお好みで追加して大人分を作る卵を少量流し入れ火を通した後、火を消し残りの卵を入れ予熱で少し火を通すととろとろになります

投稿者からのコメント

⁡ 今回はカツ丼にしましたが、 同じやり方で親子丼も作れます◎ ⁡ ⁡ ⁡ 今回主人出張時のご飯だったので 大人一人分の分量になっています。 ⁡ 子供用の味付けは大人用の味付けの 1/3の薄さになるようにお好みで調整してください。 ⁡ ⁡ ⁡ へーっ!と思ったり 参考になった!と感じた方は いいね♡やフォローして頂けると 嬉しいです( ˊᵕˋ )♡.°⑅ ⁡ ⁡ 2歳児育児中の新米ママかなでです⑅◡̈* 育児のあれこれ|簡単こどもごはん|ママのためのお得情報など更新しています♪

    ※みやすさのために書式を一部改変しています。

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