【カルボナーラ好き必見】新感覚！カルボナーラサラダ

ガンガン/料理家

【朝ごはんにもいける】パンのサラダ～カルボナーラソース～ 〘材料〙2人分 食パン　1枚 レタス　100g ベーコン（角切り）　30g にんにく　1片 A　卵　1個 A　粉チーズ　30g A　牛乳　20ml オリーブオイル　大さじ1 塩　ひとつまみ 黒こしょう　少々 〘作り方〙 1 レタスを一口大にちぎり、水にさらす。その後、水気を切る。にんにくを叩き潰す。 2.フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れてを熱し、ベーコン（角切り）をカリカリに炒める。 3.Aを混ぜ合わせる。湯煎で軽くとろみがつくまで混ぜ合わせる。（ソース） 4.食パンをトースターで焼き、16等分する。 5.器にレタス→食パン→ベーコン→ソースの順に盛り、仕上げに塩と黒こしょうを振る。 【ポイント】 ベーコンはカリカリに炒めるとおいしさ倍増！ 食パンは食べる直前に焼いてから盛り付けます。 レタスの種類はお好みです。 分からないところはコメントで質問お待ちしてます！お気軽にどうぞ◎ #カルボナーラ #卵 #チーズ #レタス #ベーコン #食パン #簡単 #イタリア料理 #イタリアン