牛乳で簡単!クリーミー焼きうどん
mochi.recipe
材料(1人分) うどん(ゆで)…1玉 鶏ひき肉…80g まいたけ…1/2パック(約50g) 牛乳…50ml 白だし…小さじ1 鶏ガラスープの素…小さじ1 鰹節…ひとつかみ 作り方 ①フライパンに油を熱し、鶏ひき肉を炒める。 ②まいたけを加え、全体がしんなりするまで炒める。 ➂鶏ガラスープの素・牛乳・白だしを加えて軽く煮立てる。 ④ゆでたうどんを加え、汁気がなくなるまで全体を炒め合わせ、鰹節をふり混ぜて完成。 #わが家は牛乳で主役ごはん #牛乳 #焼きうどん
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