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わさびぎょうざ

わさびぎょうざ 生のわさびを使って餃子を作ってみました😊 まるまる一本使いましたが、加熱するとわさびの辛味成分が飛ぶので思ったよりツンとしません😂 わさびの風味や香りは残っていたので、さっぱりしてうまでした✨ わさびタレにつけて食べるとさらにうまです🙌🏻

材料

  • 豚ひき肉

    100g

  • わさび

    1本

  • キャベツ

    60g

  • ニラ

    10g

  • しょうが

    3g

  • にんにく

    3g

  • しょうゆ

    小さじ1

  • さとう

    小さじ1

  • 大さじ1

  • 鶏ガラスープの素

    大さじ1

  • ごま油

    小さじ1

  • 薄力粉

    50g

  • 強力粉

    50g

  • 少々

  • 50cc

  • わさび(生が足りなくなったので、きざみわさびチューブ)

    15g

  • ごま油

    小さじ1

  • 片栗粉(打ち粉)

    適量

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • しょうゆ

    小さじ1

  • 小さじ1

  • 小さじ1

  • 砂糖

    小さじ1

  • わさび

    10gぐらい

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

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