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包まない‼︎餃子スープ🥟

りの｜ラクやせスープ

りの｜ラクやせスープ

包まない‼︎餃子スープ🥟 〇 栄養バランス（1人前）〇 ・摂取カロリー 192 kcal ・たんぱく質 10 g ・脂質 10 g ・炭水化物 17 g －糖質 14.4 g －食物繊維 2.6 g ・食塩相当量1.8 g

材料 （2人分）

  • 水餃子の皮

    6枚

  • 豚ひき肉

    80g

  • 塩こしょう

    少々

  • ごま油

    大さじ1/2

  • おろししょうが

    2cm

  • おろしにんにく

    2cm

  • キャベツ

    130g

  • にんじん

    1/2本（50g）

  • ニラ

    1/2袋（40g）

  • 水

    400ml

  • 昆布茶

    大さじ1

  • オイスターソース

    小さじ1

  • 片栗粉

    大さじ1

  • 水

    大さじ1

  • ブラックペッパー

  • お酢

  • ラー油

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. にらは、食べやすい長さに切る。キャベツとにんじんはニラと同じ長さになるように切る。
  • 2. 鍋に、ごま油を敷きおろししょうが・にんにく、豚肉と塩こしょうを入れて肉の色が変わるまで炒める。
  • 3. 1を入れて軽く炒め、調味料を入れて煮る。
  • 4. 餃子の皮を食べやすい大きさに手でちぎり、混ぜながら入れる。再び蓋をして煮る。
  • 5. 火を止めて水溶き片栗粉を入れる。弱火にしてとろみをつける。
  • 6. 盛り付けて、お好みでラー油・酢・ブラックペッパーをかけて完成。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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