スタバ新作再現🍑【GABURIピーチフラペチーノ】
スタバ新作再現🍑【GABURIピーチフラペチーノ】 \スターバックス再現レシピ第13弾/ 7/12からの新作フラペチーノは『GABURIピーチ フラペチーノ』✨ もう飲みましたか?🥰🍑 おうちでも飲みたいので再現してみました🫶❤️ 以前の再現レシピも見てね🍠💜🍓🍯🍃🍫🍫🌸🍒🍈🍓🍋
《ドリンク部分:ピーチベース》
桃
140g(大きいももの約1/2)
グラニュー糖
20g
水
100g
レモン汁
5g
《ピーチソース》
剥いた桃
60g(別で皮が10g位)
グラニュー糖
15g
レモン汁
5g
水
50g
《水溶き片栗粉》
片栗粉
2g
水
10g
《ピーチクリーム》
生クリーム
70g
ピーチジャム
20g
💡ポイント💡 氷を砕けるミキサーがないので、家でもできるようにフリーザーバッグで揉む方法にしました。 作業速度も店員さんのようにスムーズじゃないので、2が溶ける時間も考慮して少し固めのうちに盛り付け始めます。 なるべく天然でピンク色をつけたかったので皮を使いましたが、苦手だったら使わなくてもOKです🙆♀️ (でも皮と実の間が香りや味が良いんだとか🤔) ここでは色が綺麗になりやすいグラニュー糖をあえて使ってます。 💡アレンジ💡 普段のレシピに比べると結構なカロリーやお砂糖です😂 チートデイと割り切ってこういう時は好きなだけ頂くのですが、一気に飲まずに半分位残して凍らせると、これがめっちゃ美味しいアイスに進化します🥹💕🧊 気になる方はカロリーオフ甘味料でも🙆♀️ 💡検証💡 珍しくホイップ以外は乳製品使ってないフラペチーノでしたね! さっぱりとしててこの溶けそうな暑い時期に最高でした🥹🫶 そしてこのピーチフラペチーノ再現、今までで1番美味しくできて本家越えできるんじゃないかと思う位自信作です😚🍑🎉 💰かかった金額💰 桃 140g(大1/2)¥264 グラニュー糖 20g ¥14 水 100g ¥21 剥いた桃 60g+皮10g ¥132 グラニュー糖 15g ¥10 レモン汁 5g ¥5 水50g ¥11 片栗粉 2g ¥1 水 10g ¥2 純生クリーム 70g ¥120 ピーチジャム 20g ¥29 合計¥609でした!💸 大玉のリッチな桃を使ったのでやっぱり材料費は過去一高くなりました!🥹笑 ちょっと多めの量なので厳密には500円台かな?🤔 ただ、価格に比例して美味しさも過去一ダントツです😭💓 期間中はぜひフラペチーノをたくさん飲んで、終わったら一緒に再現しましょう😚❤️
※みやすさのために書式を一部改変しています。
コメント (3件)