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混ぜるだけ!にらハム丼

混ぜるだけ!にらハム丼 \絶品にらハム丼🐥/ お子さまやご家族のことを考えて タンパク質をしっかり摂らせたい! 鶏ハムよく作ります!! そう言ったお声、とっても嬉しいです🥹🥹💖 でも…実際、鶏ハムに飽きている… そんな方にもめちゃくちゃおすすめ! いつもの鶏ハムがこんなにおいしかったっけ? ってなります😋 撮影後は一口食べるつもりが どんぶり全部食べちゃいました😂 ぜひ作ってみてね🌈 タンパク質は元気の源だよ〜☀️

材料

  • 鶏ハム

    鶏肉一枚分

  • ※作り方は以前のリールをご覧いただくか、ヨーグルトメーカーを使う場合は下のポイントのところを見てください🙇‍♀️

  • ニラ

    ひと束(80〜100g)

  • 醤油麹

    大さじ2

  • お酢

    大さじ1

  • コチュジャン

    大さじ1

  • はちみつ

    小さじ2

  • 砂糖

    小さじ1

  • ごま油

    大さじ1

  • 炒りごま

    お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ニラを洗い、細かく切り、 調味料と混ぜ合わせる
  • ②冷蔵庫で30分以上くらい漬け込む
  • ③ほかほかのご飯に鶏ハムを並べ、 ニラだれ、卵黄(分量外)を乗せる◎

投稿者からのコメント

𖧷余った卵白はシフォンケーキなどで使ってください◎ 𖧷豆板醤やラー油はお好みで足してみてください🌶️ 𖧷鶏ハムは今回、塩麹を揉み込み、ヨーグルトメーカーで作りました! 鶏胸肉に塩麹を揉み込み、ジップロックに入れ(空気を抜く)袋ごと付属の容器に入れます。 そこに熱湯半分、お水半分を注ぎ、63℃で3時間⏰ 時間は多少かかりますが、お鍋で作るよりもやわらかくしっとりとします◎ お好きな方法で🥰 部活生や育ち盛りの子どもたちがいるご家庭は絶対に欠かせないタンパク質! 子どもだけでなく、大人も重要◎ 常に新しいタンパク質を取り入れて身体の補強を忘れずに☀️ @matsumo.rie_gohan ☝︎フォローすると家族のおいしいたくさん聞けるよ🌼 後から見返せるように保存すると便利だよ👌🏽 コメントやシェアも大歓迎🌼 どうぞよろしくお願いします!

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