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ワンパン簡単!温野菜と鶏ももでほっこりしませんか?

ワンパン簡単!温野菜と鶏ももでほっこりしませんか? サラダは毎日食べたいけど、 寒い時期には やっぱり温野菜でほっこりしたいですよねー😚 キャベツもいいけど白菜もいいかも。。 サウナに入れたい野菜🥦🥕 あったら教えてくださ〜い。 温野菜は寒い季節に嬉しいですね♪⁣ 野菜の美味しさを引き立てる⁣ ピエトロドレッシング 和風しょうゆならではの⁣ さっとできるフライパン蒸しです!⁣ ✨ピエトロドレッシングのポイント✨⁣ 鶏もも肉の下味にもピエトロドレッシング 和風しょうゆを使って⁣ うま味たっぷりやわらか~く仕上がって⁣ お子様にも食べやすいです。⁣

材料 (3人分)

  • ・鶏もも肉

    1枚

  • ・キャベツ

    1/4玉(300g)

  • ・えのきだけ

    50g

  • ・ミニトマト

    6~8個

  • ・春菊

    1/2束

  • ・ピエトロドレッシング 和風しょうゆ

    大さじ4

  • ・酒

    大さじ3

  • ・水

    1カップ(200ml)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備
  • ・鶏もも肉は3cm角に切ってポリ袋に入れ、ピエトロドレッシング 和風しょうゆ大さじ2を加えて揉みこむ。
  • ・キャベツは芯を取り除きざく切りに切って水で洗い、ざるにあげて水切りする。
  • フライパンに水、酒を入れ、キャベツをしき詰め、ピエトロドレッシング 和風しょうゆ大さじ2をキャベツに回しかけ、鶏もも肉を重ならないように広げる。
  • 蓋をして中火で5分煮る。
  • 煮ている間に、えのきだけは根元を切り落とし、6等分する。春菊は水洗いして水けを切り、3cm長さに切る。
  • ミニトマトは洗っておく。
  • フライパンにえのきだけ、春菊、ミニトマトを加えてさらに5分蒸し焼きにする。

投稿者からのコメント

ポイント *春菊の他にも小松菜、えのきだけの代わりにしめじなど、さっと火の通る野菜であればお好みのものをお使いください。 *出来上がりに染み出したスープは野菜のうま味たっぷり。そのままスープとして味わうのも、またバゲットをつけたりして楽しむのも美味しいです。 *そのままでも十分美味しいですが、 粉チーズやレモンを絞ったりお好みでアクセントをつけても美味しいです。

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    コメント (2件)