大人女子に💕りんごと紅茶のまんまるパン！
材料
強力粉
200g
砂糖
20g
塩
3g
ドライイースト
3g
紅茶ティーパック1P
水
120g
牛乳
50g
りんご
1個
粉砂糖
50g
レモン汁
10g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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🥄生地作り🥄
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保存容器に強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、紅茶、を入れ、合わせた水分を8割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。
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残りの水分を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。
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🥐発酵🥐
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ふたをして冷蔵庫に入れ、8時間以上おいて発酵させる。
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🍎下準備🍎
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りんごは皮をむき一口大にカットして、ボウルにふんわりラップをしてレンジ500Wで5分加熱。冷まして水分を取っておく。
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🥖成形🥖
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分量外の強力粉をふりかけ、ドレッジを四辺に差し込む。まな板シートなどに容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。
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生地を少し広げて煮リンゴを上2㎝ほど残して広げ、生地を手前から巻く。6個にカットし、油を塗った15㎝ケーキ型に切り口が上になるように並べる。
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一回り大きくなるまで仕上げ発酵をする。（常温またはオーブンの発酵機能を使用）
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🔥焼成🔥
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オーブンを180度に予熱して30分〜（様子を見て調整してください）
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🍋仕上げ🍋
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完全に冷めてから、粉砂糖とレモン汁を合わせたものをかける。
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