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\じゅわっとモチモチ/ 『レンジでチーズ餅巾着』

\じゅわっとモチモチ/ 『レンジでチーズ餅巾着』

材料 (6個分)

  • ■油揚げ

    6枚(正方形)

  • ■切り餅

    3個

  • ■ピザ用チーズ

    80g

  • ■パスタ(あれば)

    2本

  • ■刻みネギ

    適量

  • (A)水

    250ml

  • (A)4倍濃縮めんつゆ

    大さじ1.5

  • (A)砂糖

    小さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① 切り餅は2等分に切る。油揚げはキッチンペーパーで押さえつけるようにして油を吸い取り、上からお箸をコロコロ転がして中を開きやすくし、1辺を切り開いて中を広げておく。
  • ②油揚げの中に餅とピザ用チーズを詰め、3等分に折ったパスタで袋を閉じる。
  • 《🔴ポイント》
  • パスタがない場合は爪楊枝でとめると◎
  • ③深さのある耐熱容器に(A)を混ぜ合わせ、②を浸す。ふんわりラップをかけて600wのレンジでお餅が柔らかくなるまで約7分加熱する。刻みネギを散らしたら出来上がり。
  • 《🔴ポイント》
  • 加熱後お餅が固いようであれば、30秒ずつ追加で加熱して様子を見て下さいね。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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