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【丸鶏がらスープdeサーモンきゅうりの中華風サラダ

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365days💓‪心と身体に寄り添う🏠おうちごはん￤穂ノcafe

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【丸鶏がらスープdeサーモンきゅうりの中華風サラダ

材料 （3人分）

  • きゅうり

    1本

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • サーモン(生食用)

    100g

  • ★丸鶏がらスープ

    大さじ1/2

  • ★白ごま

    大さじ1

  • ★ごま油

    大さじ1/2

  • ★みりん

    大さじ1

  • ★しょうゆ

    大さじ1

  • ★しょうがチューブ

    2cm

  • あさつき(小口切り)

    大さじ1～

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • [1] きゅうりはよく洗いヘタを落とし、ピーラーで縦にサーっとストライプ状に皮をむく。玉ねぎは薄くスライスし水にさらす。サーモンは食べやすくスライスする。
  • [2] ココットに★の調味料を全て入れてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。
  • [3] ボウルに①のきゅうり・玉ねぎ・サーモンを入れ、②の合わせ調味料をまわしかけ、軽く和える。
  • [4] ③を器に盛り、あさつきを散らしたらできあがり！

投稿者からのコメント

▫コツ・ポイント▫ お皿も食材も調味料もギンギンに冷やし、調味料は食べる直前に和えるのがオススメです！ 合わせ調味料は食べる直前に和えてね！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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