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【背徳のクリスピーチキンスティック】

【背徳のクリスピーチキンスティック】 加熱するとぱさぱさになりがちなむね肉も天かすをまとわせることでさっくさく食感に仕上がります!

材料

  • むね肉

    300g

  • めんつゆ

    大さじ3

  • おろしにんにく

    6㎝

  • おろししょうが

    6㎝

  • 片栗粉

    大さじ4

  • 天かす

    たっぷり

  • サラダ油

    適量

  • ※青のり

  • ※マヨ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①むね肉の皮をとったら薄くスライス
  • ※調理ばさみでカットしてもOK
  • ②ビニール袋に移したらめんつゆ、おろしにんにく、おろししょうが、片栗粉をもみこむ
  • ③そのへんにある入れ物に天かすを広げたらむね肉にまとわせる
  • ④フライパンにサラダ油を広げたら中火で揚げ焼き
  • ⑤お皿にもりつけ青のりをふったりマヨを添えて完成

    ※みやすさのために書式を一部改変しています。

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