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やみつき！オクラの旨辛おひたし

おこめ

おこめ

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やみつき！オクラの旨辛おひたし

材料 （約114kcal）

  • オクラ

    1ネット

  • めんつゆ（3倍濃縮）

    大さじ1.5

  • 水

    大さじ2

  • コチュジャン

    小さじ1〜2

  • にんにくチューブ

    1〜2センチ

  • 白ごま

    小さじ2

  • 刻みねぎ

    10gくらい

  • ごま油

    ちょろり

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.ネットごともみ洗いしたオクラを
  • 1センチ幅に切る
  • 2.オクラを耐熱容器に入れて
  • レンジ（600w）で1分半加熱する
  • 3.別の容器にオクラ以外の材料を
  • 全て入れて漬けダレを作る
  • 4.3にオクラを入れてさっと
  • 混ぜてできあがり。
  • すぐ食べてもいいし、
  • 1時間くらい漬けても味がなじんでおいしいよ✨

たべれぽ

レシピ満足度

4.84
10人の平均満足度
  • たべれぽの写真
    ラズベリー
    ラズベリー
    2026.8.7
    5.0

    No.1743 今回、オクラは2倍で調味料はレシピ通りで作りました。簡単に作れて、とても美味しかったです！ピリ辛で、しっかりめの味付けなのでご飯によく合います。家族にも大好評だったので、また作りたいです！

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    コメント (18件)