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5分で作れる！生ハムとアボカドのタルタル

大家輝│ooya hikaru

大家輝│ooya hikaru

5分で作れる！生ハムとアボカドのタルタル 間違いない絶品おもてなしレシピ。 生ハムとアボカドのタルタル。 5分で作れるのに、 ものすごくオシャレで美味しい一皿。 生ハムの旨味と、 クリームチーズとアボカドの濃厚さが 最高にあう料理👨‍🍳

材料 （2人分）

  • （A）アボカド(小)

    1個

  • （A）塩

    ひとつまみ

  • （A）レモン果汁

    小さじ1

  • ◯生ハム

    40g

  • ◯クリームチーズ

    50g

  • ◯レモン果汁

    小さじ1

  • 〈B〉ブラックペッパー

    適量

  • 〈B〉オリーブオイル

    適量

  • 〈B〉イタリアンパセリ

    少々

  • ◯バゲット

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：5分
  • ①生ハムは粗く刻む。アボカドは縦半分に切り、スプーンでくり抜く。
  • ②ボウルに（A）を入れ、ペースト状になるまで混ぜる。
  • ③別のボウルにクリームチーズとレモン果汁を入れ、ペースト状になるまでよく混ぜる。※チーズが固い場合は、レンジで10秒程度温める。
  • ④円形の型に②→③→生ハムの順に敷き詰め、型を抜き取る。
  • ⑤〈B〉をかけ、トーストしたバゲットを添える。

投稿者からのコメント

【POINT】 ☆アボカドにレモン果汁を入れることで、色が黒くなるスピードを抑えることができます。 ☆生ハムの塩味があるので、他の食材は控えめな味にするとバランスが取れます👨‍🍳

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    コメント (1件)